«Війна доданому цукру»: адміністрація Трампа перевернула харчову піраміду, поставивши стейки вище за хліб

«Війна доданому цукру»: адміністрація Трампа перевернула харчову піраміду, поставивши стейки вище за хліб

У США "перевернули" харчову піраміду.

Цього тижня адміністрація Трампа кардинально переглянула рекомендації щодо харчування для американців, фактично "перевернувши" раніше використовувану в країні піраміду харчової цінності.

Раніше американцям радили робити акцент на крупи та хліб, доповнюючи їх фруктами та овочами, але тепер на перше місце вийшли стейки та молочні продукти, а крупи та хліб перемістилися на нижній рівень піраміди. Новий слоган піраміди звучить як "їжте справжню їжу". Він вказує на проблему харчування багатьох американців, чий раціон переважно складається з напівфабрикатів, шкідливих для здоров’я при тривалому вживанні.

Газета The New York Times повідомляє, що ініціатором "перевертання" харчової піраміди став міністр охорони здоров’я Роберт Кеннеді-молодший, який раніше критикував федеральні рекомендації щодо харчування, вважаючи їх причиною поганого стану здоров’я американців.

Ці радикальні зміни викликали сплеск мемів в інтернеті. Користувачі зазначили, що подібні зміни ("перевертання") харчової піраміди були передбачені в мультсеріалі "Південний Парк" ще одинадцять років тому (див. відео).

Обговорення дієтичних рекомендацій у США пов’язані з давньою проблемою якості харчування в країні. Згідно зі статистикою, у Північній Америці проживає найбільша кількість людей з ожирінням у світі.