Употребление фастфуда в подростковом возрасте может нанести серьезный вред мозгу, в частности нарушить развитие префронтальной коры и гиппокампа — зон, ответственных за память и способность к обучению.
Ученые предупреждают: даже если с возрастом подросток перейдет на здоровое питание, негативные последствия раннего нездорового рациона могут остаться навсегда.