Борщ попал в рейтинг самых вкусных супов по версии СNN
Традиционное украинское блюдо борщ попало в список 20 самых вкусных супов в мире по версии американского издания СNN.
По мнению редакторов, борщ – это не простой суп. Он получает острый вкус от свекольного сока. Об этом пишет СNN.
Американские журналисты написали, что куски нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне для супа, который так любят в Украине и во всей Восточной Европе.
Они подчеркнули, что, хотя суп иногда относят к русской кухне, то это утверждение вызывает споры. Сейчас украинские повара проводят кампанию по внесению своей версии борща в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Отметим, что кроме украинского блюда в список лучших супов попали американский гамбо, испанский гаспачо, харира с Марокко и множество других.
27 февраля 2021 г., 23:34
