Українців продовжують труїти на базарах

Українців продовжують труїти на базарах

Чи якісна риба зрозумієте після отруєння. Держспоживслужба намагалась перевірити ринок у Києві

Українців продовжують труїти на базарах. Те що там продають, виявляється ніким неконтрольоване.

Причина – складні процедури з проведення перевірок. Зокрема навіть сьогодні у столиці спеціальний рейд держспоживслужби наткнувся на рішучий спротив торговців.

Перевірки умов зберігання, документації та взяття зразків риби для лабораторного аналізу відбувались під саботажем торговців. Ті закривали якти, я не дозволяли купувати рибу. А в Держпродспоживслужбі розводили руками, зробити нічого не можуть, законодавство не дозволяє. А новий закон про контроль харчів запрацює аж наступної весни.

Заморожена риба без морозильника, оселедець на підлозі, відсутність документів та санітарних умов. Все це можна побачити у Львові. 70 хворих на ботулізм, понад 10 смертей і десятки львів’ян на лікарняних ліжках ніяк не змінили ситуації на рибних ринках.

Згідно з вимог виробника, температура має бути -18 градусів. Але цих норм не завжди дотримуються. Тож поки відповідь для отруєних українців одна: на сьогодні ми дивимось і співчуваємо.

За власний кошт перевірити на гельмінти і токсини беруться в Асоціації. Та продавці, як тільки бачать камери, закривають ятки. Є що приховувати.

Зараз фахівці застерігають українців, на рибному ринку з’явилося багато продукції з Росії без документів. Це червона ікра, минтай, креветки, кальмар та російська камбала. Та перевірити це, як з’ясувалось, неможливо, поки хтось не отруїться.

До слова, продавчині кіоску з копченою рибою, вживання якої призвело до масового отруєння у Львові, прокуратура оголосила про підозру. Жінці загрожує до 8 років позбавлення волі.