“Как на шведском столе”: в Киеве в части школ появится новая система питания

“Как на шведском столе”: в Киеве в части школ появится новая система питания

Столичные школы перейдут на новую систему питания, благодаря которой дети сами смогут выбирать еду как на шведском столе. Печерский район стал первым районом, который успел стать частью такой программы. 

Об этом сообщает пресс-служба КГГА.

Где будут питаться по-новому 

С 1 сентября начали реализацию этого проекта во всех школах Дарницкого, Днепровского, Подольского, а также еще в 4-х школах Деснянского (№№ 189, 212, 238, 250), в 5-ти школах Оболонского (№№ 29, 210, 240, 252, 285) и в 4-х – Святошинского (№№ 162, 140, 203, 235) районов.

“Завтрак, где школьники могут выбирать блюда, как на шведском столе, значительно привлекательнее для детей и эффективнее с точки зрения использованных средств. На практике успешно показал результат Печерский район, из которого мы начали этот проект и сейчас уже успешно реализуем почти во всех школах столицы”, – подчеркнул заместитель председателя КГГА Валентин Мондриевский.

Также модель обеспечения полуфабрикатной линейкой “Школьное питание” введена в 12 школах Шевченковского района (№№ 24, 28, 70, 82, 95, 97, 106, 163, 172, 175, 199, Технический лицей).

В рамках этого проекта предполагается изменить рецептуру блюд по сборнику Евгения Клопотенка. Кулинар разработал новые рецепты для школьных столовых, чем доказал, что готовить вкусно и полезно можно за те же 15 гривен.