В Украину завезли ядовитый картофель из Беларуси: как распознать

В Украину завезли ядовитый картофель из Беларуси: как распознать

На столичные рынки массово завезли импортные овощи, в том числе, и картофель. Некоторые из них оказались ядовитыми – содержание нитратов вдвое превышает норму.

Госпродпотребслужба отмечает: ядовитые клубни приехали из Беларуси, — сообщает Сегодня.

Так, продавец картофеля с Волыни, в подтверждение качества товара, показывает сертификат из лаборатории.

«Нас каждые три дня проверяют. Каждые три дня – в лабораторию. И содержание нитратов в норме у нас. Этот картофель уже вылежанный. Он – перебранный, качественный. Его можно хранить всю зиму», – говорит продавец.

Торговцы рассказали, как определить безопасную для здоровья картошку.

«Разрезаем. Самое первое – картофелина должна быть внутри чистая. Не должно быть ничего черного. И по внешнему виду, чтобы не было дыр, поеденной не была, не была побитой проволочником», – объясняет продавец.

На вопрос, откуда же тогда берется «азотный картофель», продавцы отвечают, что его завозят из-за границы.

Коммерческий директор рынка рассказал, что картофель украинского производства – в дефиците, так как неурожай.

Кроме того, у украинского картофеля в этом сезоне низкое качество. Это связано с засухой, которая наблюдалась в конце лета – в начале осени. Поэтому при сборе урожае клубни сильно травмируются.

Продавцы же белорусской картошки настаивают на отменном качестве своего товара по сравнению с украинским.

На первый взгляд белорусская и украинская картошка по качеству никак не отличаются.

Чтобы убедиться в этом, образцы  с рынка были направлены в лабораторию на экспертизу.

Вместе с украинским и белорусским картофелем, также проверили и картофель из Турции.

По словам сотрудников лаборатории, весь картофель, который был представлен для экспертизы, находился в пределах допустимых уровней.

Однако,  самое низкое содержание нитратов оказалось, все-таки, в картофеле украинского происхождения.

Напомним, что в августе 2019 года закупочные цены на картофель выросли почти в два раза по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.

Фермеры объясняют повышение стоимости плохим урожаем, которому навредили погодные условия.