Ціни на яйця в Україні різко зміняться

За його словами, восени вже були очевидні перспективи ринку та почалася посадка нових курей для збільшення виробництва.

Так, з середини жовтня виникла енергетична криза, яка з погляду опалення, умов зберігання, генераторної електроенергії досить дорога, тому це зростання призупинилося. Зараз можна сказати, що Україна стійко пройшла енергетичний виклик і вже позаду.

"Також відповідна посадка (кур – ред.) відбулася і зараз максимально нарощується. Тому буквально після Великодня вже піде тренд до зниження (цін – ред.), який триватиме майже до середини літа і таких дорогих яєць не буде", – сказав заступник міністра.

Так, Висоцький зазначив, що здешевлення розпочнеться буквально з кінця квітня і становитиме від 20 до 40% залежно від ситуації на ринку кормів.