Ціни на яйця у США напередодні Великодня оновили рекорд

Ціни на яйця у США напередодні Великодня оновили рекорд

В березні роздрібні ціни на яйця в США досягли нового рекордного рівня, однак аналітики відзначають наявність сигналів, які подають надію.

Про це повідомляє The Wall Street Journal.

Минулого місяця яйця подорожчали на 5,9% у порівнянні з лютим, коли зростання цін на них перевищило 10%. У порівнянні з березнем 2024 року роздрібна ціна на яйця підскочила в 1,6 раза, згідно з опублікованими в четвер офіційними даними.

У березні вартість упаковки з 12 великих яєць вперше перевищила позначку $6 і становила в середньому $6,23.

Водночас гуртові ціни на яйця знизилися. У березні середня гуртова ціна дюжини яєць опустилася до $3 з рекордно високих позначок лютого.

Різке подорожчання яєць у США обумовлено спалахом пташиного грипу, через який у країні було вибито мільйони курей.

Аналітик Expana Раян Хойновські зазначає, що проблеми, викликані епідемією, починають слабшати у міру того, як фермери відновлюють поголів’я. «Зараз поголів’я курей безперечно більше, ніж було нещодавно», – сказав він.

Хоча в період святкування Великодня попит на яйця традиційно зростає, Хойновські вважає, що через високі ціни цього року американці фарбуватимуть менше натуральних яєць, віддаючи перевагу штучним.