Сделал он это, готовясь к политической деятельности. По крайней мере сам Николай Тищенко утверждает это в интервью.

Николай Тищенко утверждает: скандал с рестораном "Велюр", который работал во время каратина в 2020 году, – раздут оппонентами. По его словам, к ресторанам он пока не имеет никакого отношения.

Но я с 2018 года готовился к политике и продал свой бизнес. Все свои рестораны. Там теперь другие владельцы. Я сегодня де-факто и де-юре к этим ресторанам не имею никакого отношения,
– заявил Тищенко.

Почему его тогда связывают с этими ресторанами? По словам нардепа, из-за того, что его лицо является брендом, который связан с этими предприятиями. "Понятно же, что за 25 лет работы в ресторанном бизнесе все не подчистить", – сказал Тищенко.