Украинские рестораны 29 августа накроют "Стол памяти"

29 августа в День памяти Защитников Украины состоится акция "Стол памяти". В ресторанах и заведениях, которые присоединятся к инициативе, один столик будет оставаться забронированным на весь день. Это стол в память о погибших защитниках Украины.

Акцию инициировала Мария Грабарь в память о любимом Илье Грабаре, погибшем в бою за Украину, и других павших героях. В прошлом году к ней присоединились 100 заведений. В этом году акцию проводят совместно с Платформой памяти "Мемориал". Цель организаторов – масштабировать ее и сделать устойчивой.

Традиция сервировать "Стол памяти" имеет американское происхождение, впрочем, близка и украинцам, в обычаях которых есть ставить посуду для чествования покойных родственников.

Рестораны и кафе, которые примут участие в акции, забронируют 29 августа один столик в своем заведении. Он будет хорошо сервирован — будто ждет гостя, который вот-вот должен прийти. Организаторы представят рекомендации по сервированию, а также пришлют табличку, которую следует разместить на столике.

Мария Грабар говорит: узнала об акции от знакомого американского военного.

Он рассказал, что в США проводят День памяти, когда чествуют всех павших за Родину военных, и тогда дома и в заведениях сервируют столик для них.

Посоветовал, что такую акцию можно сделать и в Украине, сам придумал текст для ставящих на стол табличек. Мария оформила их, сделала презентацию, сменила символы — на те, которые близки украинской культуре.

«Например, подсолнухи – как символ Дня памяти Защитников, свеча – символ оборванной жизни (а в США красная роза символизирует пролитую кровь, соль – слезы родных, лимон – их горькую судьбу)», – говорит инициатор акции.

Идею Марии, которой она поделилась в соцсетях в прошлом году, охотно поддержали.

«В Киеве владелица одного свадебного агентства вместе с командой своих декораторов засервировала по столику в 15 или 20 заведениях. Видела, что в Виннице люди сделали то же и распечатали табличку вообще из скриншота. Для меня это тоже было приятно, что они приобщились. Так в прошлом году мы собрали сто заведений», — делится Мария Грабарь.

В этом году акцию организуют совместно с платформой памяти Мемориал . Цель организаторов — сделать ее общенациональной и устойчивой, чтобы традиция продолжалась каждый год.

«Миссия Мемориала – творить культуру сострадания и поддержки, новую культуру памяти; чтобы люди, родные которых пали на фронте, не оставались наедине со своей болью. Как написано на табличке для Стола памяти: "Прижмите тех, кто несет в своих душах бремя потери". Мы откликнулись на акцию Марии, ведь она очень близка нам ценностно», — говорит Юлия Лозинская, шеф-редактор Мемориала.

Рестораны, желающие присоединиться к инициативе памяти и почтить павших защитников, могут заявлять, заполнив короткую форму .

dqxikeidqxiqqeant